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Französisch Stadt Tarn, hat Castres etwas mehr als 41 000 Einwohner und es ist am Ufer des Flusses Agout gebaut. Auf dem Weg nach Compostela ist die Stadt auch als Geburtsort von Jean Jaurès bekannt. Es gibt einige bemerkenswerte Denkmäler, wie die Abtei Saint-Benoît, mehrere Herrenhäuser wie das Hotel Nayrac aus dem 16. Jahrhundert oder das Rathaus, das im ehemaligen Bischofspalast von Mansart untergebracht ist und Gärten in Form von Lilien überblickt. Blumen von Le Nôtre entworfen. Sie können auch das Museum besuchen, das Jaurès gewidmet ist, und den gleichnamigen Platz, den zentralen Platz der Stadt, der mit Brunnen geschmückt ist, wo der Markt viermal pro Woche stattfindet, sowie die Aufführungen des Festivals Extravadanses im Sommer und der Markt Weihnachten im Dezember. Sehen Sie auch: das Stadttheater und seinen Rokoko-Stil, eingeweiht 1904, inspiriert von der Pariser Oper; die Ufer der Agout mit ihren bunten Häusern, in denen früher Gerber, Färber und Weber lebten; das Glockenspiel der Kirche Notre-Dame de la Platé mit ihren 15 Originalglocken, zu denen 9 1976 und weitere 9 1988 hinzugefügt wurden; das Goya-Museum, oder Museum der hispanischen Kunst, bietet die zweitwichtigste Sammlung des Landes zu diesem Thema, untergebracht im ehemaligen Bischofspalast. Wir fahren mit kostenlosen Bussen nach Castres und erreichen die Stadt entweder mit dem Zug, der täglich 8 Verbindungen nach Toulouse bietet, oder mit dem Flugzeug dank eines Flughafens an der Causse, der Flüge nach Paris und in der Hauptsaison nach Ajaccio anbietet, oder Natürlich auf der Straße von Toulouse, Reise in etwas weniger als 1:30.