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Stadt von Südfrankreich, nicht weit vom Mittelmeer im Departement Hérault gelegen, zählt Béziers etwa 75 000 Einwohner. Béziers gilt als eine der ältesten Städte des Landes und ist bekannt für seine Weinberge, das Rugby-Team und Feria. Es liegt auf einem kleinen Hügel und beherrscht den Fluss Orb und den Canal du Midi und bietet dem Reisenden viele Spuren seiner Geschichte. Sie finden in der Altstadt die Kapelle der Pénitents Bleus oder Kapelle der Récollets, eine gotische Konstruktion aus dem 15. Jahrhundert; die romanische Kirche Saint-Jacques aus dem 11. und 12. Jahrhundert und der schöne Garten, der sie umgibt; das Museum der Schönen Künste und seine Sammlung von Werken in der Malerei und Skulptur von weltberühmten Künstlern; und natürlich die Kathedrale Saint-Nazaire mit Blick auf die Stadt mit ihren Türmen und Zinnen, die ihr einen Burg-Look verleihen. Verpassen Sie nicht einen Spaziergang entlang des Kanals, um die 9 Schleusen von Fonseranes zu entdecken, ein technisches Meisterwerk, das einen Höhenunterschied von über 21 Metern ermöglicht. Sehenswert auch die alte Brücke aus dem 7. Jahrhundert, der Blumenmarkt, der jeden Freitag unter den uralten Platanen der Gassen Paul Riquet stattfindet; das Hochplateau der Dichter, ein großer englischer Park mit seinen Dichterstatuen und Pierre-Paul Riquet, der Schöpfer des Canal du Midi. Sie können auch mehrere festliche Veranstaltungen wie den Winter Flamenco Dance oder den Sommermarkt genießen. Zugang nach Béziers über die A9 von Marseille oder Perpignan oder mit dem Zug oder Flugzeug, Landung am Flughafen Béziers-Cap d'Agde. Ein Busnetz erleichtert die Reise in die Stadt.