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Città di Aveyron nella regione occitana, Millau ha circa 22 000 abitanti, e si trova sulla riva sinistra del Tarn, questo dal 2 ° secolo aC Il viadotto è ora uno dei siti di punta della regione per quanto riguarda il turismo: è uno dei più grandi ponti in Europa e nel mondo, con i suoi soggiorni che attraversano la valle del Tarn e la sua lunghezza di 2460 metri per 270 metri di altezza. È possibile ottenere una visione diversa se si prende una barca con i barcaioli del viadotto per scoprire la fauna e la flora e navigare sotto il gigantesco viadotto. Ma farai altre interessanti scoperte a Millau, come ad esempio la chiesa di Notre-Dame de l'Espinasse, del XII secolo, con il suo campanile di stile Tolosa; il campanile era formato da due parti, ciascuna di un tempo diverso, la torre quadrata del XII secolo e la torre ottagonale del XVII, da cui si ammira un panorama superbo dopo aver salito i 210 gradini che vi conducono; il lavatoio di Ayrolles, 1749; il Vecchio Mulino e il Ponte Vecchio che attraversa il Tarn; l'Hotel de Sambucy de Sorgues, o il castello Sambucy, con i suoi splendidi giardini, risalenti al 17 ° secolo; Les Halles, una costruzione in metallo tipica della Belle Epoque; la Chiesa del Sacro Cuore di stile neo-bizantino, che oggi ospita il Museo di Millau e la sua ricca collezione di ceramiche gallo-romana. Vedere anche i portici medievali di Place du Maréchal-Foch nel cuore storico e le 7 porte di Millau, antiche porte fortificate della città, per non parlare del giardino di Causses, un'area botanica di 6000 m2 che comprende 130 specie di piante dei Grands Causses. Millau può essere raggiunta tramite la A75 da Parigi e Montpellier, o in treno da Montpellier o Clermont-Ferrand, mentre gli autobus passano in tutta la città per il trasporto in loco.